Говорят, что патриот – человек, который не заказывает блюдо, указанное в меню, если не может выговорить его название. Но что делать, если вы не только не можете выговорить сложное название блюда, но и не знаете, как общаться по – английски с официантом? На этом и был построен и проведен открытый урок по английскому языку преподавателем Каримовой Ольгой Абдиманатовной на тему «Заказ блюд на английском языке в ресторане и кафе», который проводился в группе ИС-1, специальность 09.02.07 Информационные системы и программирование.
С первых минут урока у преподавателя и обучающихся был установлен деловой контакт, при этом поддерживалась дружелюбная атмосфера, своевременно были поставлены цели и задачи урока, задался хороший темп занятия.
Для повторения лексического материала преподавателем были целесообразно выбраны комбинированные лексико-грамматические упражнения (скороговорки, игра с карточками). На протяжении всего урока преподаватель следила за равным вовлечением ребят в работу, поддерживая их заинтересованность. Ольга Абдиманатовна использовала игровую форму деятельности с использованием наглядных пособий в процессе закрепления изученного материала, для большей заинтересованности обучающихся. Ребята составляли диалог по заказу блюд в ресторане на английском языке и потом зачитывали их на аудиторию. Преподаватель внимательно следила за ответами обучающихся, фиксируя и мотивируя исправляла ошибки. Содержание домашнего задания было соотнесено с тематикой урока и видами деятельности на уроке и предполагало индивидуальную работу по аналогии с работой в аудитории.
Ольга Абдиманатовна использовала доступный для обучающихся речевой материал оптимальным способом для достижения поставленных целей урока. Урок произвел благоприятное впечатление.
