22 ноября в МБДОУ д/с № прошел кулинарный мастер-класс по изготовлению печенья для любимой мамочки «Мамин день». Провели его мастера производственного обучения Дрегер М.В. и Баландина Е.В. совместно с обучающимися группы ПК-4. Это было не только полезно, но и очень весело. Ребята старшей и подготовительной групп учились готовить ароматное песочное печенье. Его целью явилось сформировать у детей знания о правилах приготовления печенья из песочного теста, познакомить с процессом замешивания теста и его выпеканием; доставить радость от необычной деятельности и угощения мам, укрепить проявление добрых чувств и отношений. С ребятами групп провели предварительную беседу на тему:
-«Как я помогаю дома маме»;
– «Угадай продукт»,
– обсудили с детьми пословицы, связанные с профессией Повар, кондитер.
Ребята работали с песочным тестом: раскатывали его скалкой до определенной толщины, формировали печенье с помощью форм для выпечки, а затем, проявив свою креативность, отдекорировали кондитерской посыпкой и сладкой глазурью.
Пока одна партия печенья выпеклась, ребята работали со второй и третьей, и четвертой…
По окончанию мастер-класса, оказалось, что у девочки по имени Злата день рождения, ну и конечно мы ее поздравили, спели каравай, а в ответ, ребята нас поблагодарили замечательной песней!
Мастер-класс прошел великолепно! Дети не только научились готовить и декорировать песочное печенье, но и поняли, сколько любви вкладывается в каждое блюдо.
Мы уверены, что мамы были счастливы получить такие оригинальные подарки от своих детей.
Спасибо всем, кто пришел и принял участие!
Дрегер М.В.,
мастер производственного обучения
