В рамках сетевого взаимодействия обучающиеся группы ПК-3 Чернуха Мариной и Махаевой Дарьей под руководством мастера производственного обучения филиала ГБПОУ «Первомайский техникум промышленности строительных материалов» Мариной Владимировной Дрегер в феврале был проведен мастер-класс для воспитанников МКДОУ «Детский сад №5» п. Первомайский.
На мастер – класс ребята, по уже сложившейся традиции, пришли в специальной одежде, они были одеты как настоящие повара. Студенты устроили для воспитанников детского сада настоящий праздник! Сначала им рассказали о профессии Повар, кондитер. Затем перешли к практической части – показали из каких продуктов и как приготовить песочное тесто. На следующем этапе все вместе специальными формочками сделали фигурки из песочного теста и выпекли их. Получилось вкусное печенье в виде мишек, бабочек, сердечек, бегемотиков и слоников.
Далее детям рассказали о дрожжевом тесте, в ответ ребятишки рассказали множество пословиц на тему приготовления хлебобулочных изделий и этим удивили гостей! После чего приступили к приготовлению птичек из дрожжевого теста, т.к. они символизируют приход весны и могут стать отличным подарком на весенние праздники! Ребята феерично справились с поставленной задачей. В завершении мастер-класса студенты рассказали о воздушном тесте и угостили уже выпеченным Безе! А в ответ ребята поздравили гостей с наступающим праздником и подарили открытки собственного исполнения и сладкий сувенир! От проведенной встречи остались очень теплые впечатления!
Дрегер М.В.,
мастер производственного обучения